sexta-feira, 24 de agosto de 2018

Curiosidade - Métodos para congelar vegetais conservando a aparência e o sabor - Damascos e ameixas



É melhor congelar as ameixas e os damascos, cortando-os ao meio e removendo os caroços, pois, ao descongelar, será mais difícil removê-los, já que a polpa ficará mais macia do que as frescas. Tais frutas podem ser usadas em ponche, molhos, comida para bebê ou como recheio de bolo.

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