sexta-feira, 24 de agosto de 2018

Curiosidade - Métodos para congelar vegetais conservando a aparência e o sabor - Gengibre e alho



Uma maneira boa e conveniente de congelar gengibre e alho é simplesmente ralá-los, cortá-los finamente ou passar pelo mixer e, depois, simplesmente envolvê-los em papel alumínio ou plástico para usá-los na comida. Também podem ser colocados em forma para gelo. Isso preservará suas propriedades antibacterianas.

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