A The Navigator Company e o Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF) promovem uma sessão de apresentação, seguida de uma degustação de ostras, do projeto CRASSOSADO - Caracterização da Ostra Portuguesa no Estuário do Sado, um estudo científico realizado ao abrigo da colaboração existente entre a Navigator e o ICNF, em parceria com diversas instituições especializadas nas áreas do mar e do ambiente.
Evento decorre a 23 de novembro (quinta-feira), às 16h00, no Edifício da Navigator, na Avenida Fontes Pereira de Melo, em Lisboa.
Perante os resultados das duas primeiras fases já concretizadas deste projecto, que visa o desenvolvimento de um sistema de monitorização da qualidade ambiental do estuário do Sado e das espécies a ele associadas, é possível concluir que os povoamentos de ostra portuguesa neste sistema têm vindo a recuperar a sua área de distribuição inicial.
Este estudo deu um especial destaque à determinação de ameaças e oportunidades para a exploração da ostra portuguesa e incluiu a realização de inquéritos aos ostricultores do estuário do Sado, com o intuito de permitir contribuir para conciliar a rentabilidade da atividade com a gestão sustentável deste importante recurso natural, de elevado potencial económico para a comunidade ribeirinha de Setúbal.
Informação retirada daqui
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