sábado, 29 de dezembro de 2018

EFA - STC - Exercício - Regime alimentar saudável - Sociedade, Tecnologia e Ciência


1. Analisando a tabela seguinte refira se satisfazer as necessidades energéticas será suficiente para se conseguir um regime alimentar correcto?









2. Com base na tabela 2 relativa à composição dos alimentos, seleccione dois alimentos que sejam, respectivamente ricos em proteínas, lípidos, glícidos e cálcio.
3. Qual o alimento que fornece maior quantidade de vitamina D?
4. A celulose é indispensável ao bom funcionamento do intestino. Seleccione dois alimentos ricos nesta substância.
5. Indique os dois alimentos vegetais mais ricos em vitamina C.
6. Com base nos dados da tabela, calcule a quantidade de proteínas, lípidos e glícidos na dieta referenciada na quetão2.
7. A dieta do indivíduo considerado não está correcta sob o ponto de vista nutricional. Comente esta afirmação com base nos dados do tabela 1.

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